Brunch du
dimanche
Brunch du dimanche / Fr. 42.-
En principe, chaque dimanche nous vous servons un délicieux brunch de produits locaux.
Chaque mois nous vous ferons découvrir une fromagerie différente.
Notre thé froid est élaboré chaque jour avec des tisanes de…
Le lait vient d’une ferme de Cremin avec lequel nous vous fabriquons également le yogourt, le séré et les fromages frais de vache.
Nous travaillons avec la boulangerie le Sarazin à Lucens et La Branche Dakoté à Mollie-Margot, certifié Demeter
Nous faisons régulièrement boucherie et vous proposons nos fabrications: pâtés, terrines, rissoles, etc.
Une grande partie de nos produits sont à la vente dans
notre petit magasin.
Le buffet sera composé de:
Soupe de grand-mère, froide ou chaude, grand choix de pains, choix de salades de saison et du jardin, choix de charcuterie et fromages, un plat chaud et sa garniture changeant chaque semaine, un choix de desserts ainsi que le traditionnel beurre de laiterie et les confitures et gelées maison
Les boissons chaudes, la tisane maison et l’eau fraîche sont à volonté.
Réservation obligatoire: 021 906 88 27